阪急食品館にあったので早速、ニンニクを摩り下ろして、醤油で。 あぶりホタテのカルパッチョと、オレンジを入れた蟹サラダがお供です。 魚の刺身よりは肉らしく、牛肉よりは魚らしく・・・?・・・という感じで白ワインに合います。 子供のころは鯨の南蛮漬けを焼いたものをよく食べていましたが、刺身や肉は贅沢で鯨は庶民の食べ物だったと思います。 今では日本の食卓には滅多に乗らないでしょうから、調査捕鯨分だけで十分になっているのでは? 10月1日(土)、拙宅のオープンハウスを開催いたします。お申し込みは→こちらから ************************************************************** (現場見学会・イベントのお知らせです。詳細はこちらをご覧ください。) 毎月Webマガジンが見られる「創建舎だより」を配信しています。 お申し込みは→→ こちら ************************************************************** スタッフブログ「ひめくり創建舎」(毎日更新!)も是非ご覧ください。 順位争いが激しいです(汗)↓皆様またぽちっと、よろしくお願いいたします。 人気ブログランキングに参加しています。→(←ぽちっとな)by kyoco-chan ありがとうございました。 私を取材していただいた→a House of Colla;J Vol.2 大工の棟梁、上井戸を載せていただいた→a House of Colla;J Vol.6 エネルギー消費1/2、電力消費1/2を目指そう リフォームのHPです 創建舎ホームページ TO-IZホームページ
by kazuo-nakazato
| 2011-09-18 08:32
| 酒と食べ物
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