誕生日でした

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昨日は私の誕生日でした。もういくつになったのか忘れかけています(笑)。

昨晩は家でささやかにお祝いで、シャンパンを開けました。

平目のカルパッチョとカニや野菜のマリネが肴です。とても合います。

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シャンパンは奮発して、BARONS DE ROTHSCHILD バロン・ド・ロスチャイルドのBRUT 。

ロスチャイルド家一族会社が造っているシャンパンで、値段の割にはレベルの高い味わいです。

シャルドネが50%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで50%の組み合わせでしっかりした力強い味です。

シャンパン独特の黄金色が映え、後味も甘ったるさがない、すっきり感がありすばらしい出来です。

ドンペリの半分くらいの値段ですが、私的には互角の完成度でお勧めです。

(・・・と言っても、ドンペリは一度しか飲んだことないですが・・・汗)


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by kazuo-nakazato | 2011-12-13 11:36 | ひとり言 | Trackback | Comments(4)
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Commented by 日本ボレイト浅葉 at 2011-12-13 12:58 x
お誕生日、おめでとうございます!
ぽちっとしておきました^^
Commented by kazuo-nakazato at 2011-12-13 16:44
浅葉さん、ありがとうございました。
最近はfacebookでのコメントが多いので、寂しくなったこちらでのコメントはありがたいです。
ぽち、もしてもらえますし(笑)。
Commented by ぶ~チャン at 2011-12-13 20:40 x
おめでとうございます(^^♪カルパッチョとシャンパンでお祝いなんて、さすがお洒落ですね(*^^)v
Commented by kazuo-nakazato at 2011-12-14 14:50
ぶ~チャンさん、ありがとうございます。
こういう時しか飲めないですからね(笑)。
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