傑作のパウンドケーキ

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昨日のおやつ。

以前、大工の技能競技をした時に、ベガハウスさんからいただいたお土産のバナナジャムを使ったパウンドケーキです。

バナナが苦手なカミさんが、考え抜いた結果(笑)、作った傑作です。

ラムレーズンとクルミを入れて焼いたら、滅茶苦茶美味しく出来ました。

かの、ザッハ・トルテを思い出しました(チョコ味ではないですが・・・)。

いくつか、お弁当と一緒に会社にも持参(ホイップも持たされましたが)。

楽しみながら、少しずつ(ひとりで・・・)いただいています。。。


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by kazuo-nakazato | 2013-03-18 12:59 | 酒と食べ物 | Trackback | Comments(0)
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