町家の厨房

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玄関前の通りをそのまま奥に入ると厨房があります。

吹く抜けで古い梁が力強く現れています。
高いところからの明かりが効果的です。

流しの隣に井戸が・・・・昔は便利だったでしょうね。

町家の厨房_b0035524_8551245.jpg町家の厨房_b0035524_8553843.jpg






















人研ぎの流しです。懐かしい!

その後ろにはお釜が・・・・懐かしい!
これでごはん炊いたらおいしいでしょうね。

でも、ここから座敷まで料理を運ぶのが大変そうです。
昔のままの家に住むことは寛容の気持ちがないと出来ませんね。

2位には追いつきたいですね。皆様また応援お願いいたします。
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by kazuo-nakazato | 2007-04-14 08:59 | 社員研修(京都)
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