神田にある中国人がやっている店での冷し中華。 夫婦でやっている上海家庭料理の小さな店ですが、そこで出す冷し中華はどんなものか興味ありました。 見た目は豪華でしたが、味は日本の一般的なものとそう変わりはなかったです。 多分、中国には冷し中華なんてないのではないでしょうか? 見よう見真似で作ったのでしょう。780円。 カレーライスと同じ、日本の食文化になっていると改めて感じました。 (現場見学会が続きます。詳細はこちらをご覧ください。) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ スタッフリレーブログ(毎日更新!)も是非ご覧ください。 まだ1位でいます。3位ブログもじわじわと。 ↓皆様また応援よろしくお願いいたします。 人気ブログランキングに参加しています。→(←ぽちっとな)by kyoco-chan ありがとうございました。 創建舎のホームページ OMソーラーの家「東京町家」も応援お願いします。
by kazuo-nakazato
| 2008-07-23 11:45
| 酒と食べ物
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