小さな家と自然食

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あたり前の家ネットワークの事務局で昨日行われた「小さな家」の講演。

そうそうたるメンバーが全国から集まり、熱気ムンムン。

鹿児島の工務店の雄、シンケンの迫社長も来られていました。

家は無理してでも大きくしたがりますが、小さく住むこともいいことが多いです。

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講演後はあたり前の家ネットワークの会長、お宿吉水の女将が作ったおにぎりや惣菜で乾杯。

化学調味料を一切使わず、無農薬野菜などで調理されています。
吉水で出している料理もすべてそうです。

(メニューはクリックすると大きくなります)
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大学芋です。 懐かしかった~!

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玄米三分づきおにぎり

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お宿吉水の部屋もそうであるように、女将が事務局の壁も天井も珪藻土を塗らせました。

何と!電気の分電盤まで、珪藻土が塗ってありました。
徹底しています。

しかし、こういう料理でしたら、今回お叱りは来ないでしょう…笑。

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ありがとうございました。
by kazuo-nakazato | 2009-03-19 11:49 | 「あたりまえの家」ネットワーク
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