家族で会食する人たちが多く、家族的な雰囲気がありました。 子供たちが先に来ても、大人たちが来るまでジッと待ちます。 グリッシーニをポリポリつまみ食いをしていましたが・・・。 子供たちが大人に合わせるのが、ヨーロッパの社会です。日本もこうなれば・・・と。 この時食べているのが、insalata di mare 海の幸サラダ。 タコを食べるのは日本人とイタリア人くらいだそうですが・・・・。 パン粉などをカジキマグロで巻いたインボルティーニ(involtini)。 貧しい人たちが、お腹を満たすためにパン粉を使った料理で、こういう料理がよくあります。 当然安いです。 やはり庶民の料理、プッタネスカ(puttanesca)。 ナポリが本場でそちらでもいただきましたが、全然違う味でした。 オリーブ、ケッパー、トマト、ニンニク、アンチョビが必須のパスタですが、こちらはボロネーゼ風でした。 英語が通じず、メニューもイタリア語だけですが、何とか食べたいものと飲みたいものがゲットできました。 こういう店は地元の人に聞いて知りますが、美味しくても高くない店は何処でも賑わっています。 今はもうこの記事を日本で書いています。 先ほど無事に帰国いたしました。 書ききれなかったことは、随時載せて行きたいと思います。 改めまして、本年もよろしくお願いいたします。 ************************************************************** (現場見学会・イベントのお知らせです。詳細はこちらをご覧ください。) 毎月Webマガジンが見られる「創建舎だより」を配信しています。 お申し込みは→→ こちら ************************************************************** スタッフブログ「ひめくり創建舎」(毎日更新!)も是非ご覧ください。 順位争いが激しいです(汗)↓皆様またぽちっと、よろしくお願いいたします。 人気ブログランキングに参加しています。→(←ぽちっとな)by kyoco-chan ありがとうございました。 創建舎スタッフたちの一日を取材していただいた→a House of colla:j VOL.14 私を取材していただいた→a House of Colla;J Vol.2 大工の棟梁、上井戸を載せていただいた→a House of Colla;J Vol.6 創建舎ホームページ リフォームのHPです TO-IZホームページ
by kazuo-nakazato
| 2012-01-07 16:59
| シチリア
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