昨日はバレンダインデーでしたね。 今年もカミさんからいただきましたが、今までのチョコとはちょっと違いました。 ル・コルドン・ブルーのショコラマカロン 中はチョコ味のスポンジケーキが詰まっていて、周りは薄くチョコで被われています。 食感が何とも言えず素晴らしく、飽きの来ないバランスの良い味になっています。 こういうの大好きです!!! 子供の頃、「マコロン」というお菓子があって半球形の焼き菓子ですが、アーモンドの味がしてあこがれでした。 何せ、超が付く貧乏家庭でしたから、なかなか買えなかったのです。 もっとも、その時代はほとんどの家庭が余裕なかったでしたが・・・(笑)。 ************************************************************** ↓ギタリストのカミさんのブログです。 (なかなか面白いですよ~) →masuminnBLOG 私を取材していただいた→a House of Colla;J Vol.2
by kazuo-nakazato
| 2018-02-15 13:37
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