地元の店「とことん」での最近

先日ご紹介しました、地元下丸子の蕎麦会席料理屋「とことん」での最近のメニューを披露いたします。

←いつもまず頼むのはこのハーフ＆ハーフ。
黒生と普通の生を混ぜたもの。アサヒの黒生で珍しいですがけっこういけます。









新キャベツを合わせ味噌で、、、。　　　　　↑この合わせ味噌がおいしいのです。

右は白子の照り焼き。　今一番人気だそうです。（ここの店主は料理がうまいのです）
痛風気味の人にはお勧めしませんが・・・。

この店は日本酒だけでなく、梅酒が豊富にあります。

←試飲で比べてみました。


左が「百薬」という梅酒の原酒です。ちょっと甘めですが、さすがに濃い。

真ん中が「天狗舞」の蔵元が出しているブレンド梅酒。さっぱりして日本料理にはＯＫです。

右が「まんさく」の蔵元が出しているブレンド梅酒。甘酒仕込とあるだけあってとても甘い。私にはダメ。

まだまだたくさんあるのですが・・・、
やはり一番の梅酒は前回ご紹介しました「鳳凰美田」の梅酒のようです。

お～ぉ！！！３位です。ありがとうございます。
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